Det er åbenbart ikke nok at være Bourgogne-dræberen over dem alle. Nu går winemaker Michael Brajkovich også efter at stjæle Champagne-producenternes nattesøvn med mousserende vine fra Kumeu River … og hvilken en af slagsen!
Endnu et vidnesbyrd om, hvor glimrende mousserende vin, der også produceres udenfor Champagne – denne gang New Zealand. Og her i en ren Blanc de Blancs på 100% Chardonnay.
Ingen tvivl om, at det bliver særdeles spændende at se den stille op mod Champagne-koryfæerne i kommende blindsmagninger. Vi kan allerede nu forestille os overskrifterne.
