Vinen byder på indsmigrende noter af mørke kirsebær og modne hindbær samt velafstemte aromaer af kakao og vanilje. Som en klassisk Ripasso imponerer den med sin fyldige, harmoniske og vedholdende smag, der er præget af vinens dobbelte gæring på drueskaller fra Amarone-produktionen. Et let og fint afstemt strejf af den karakteristiske bittersødme fuldender oplevelsen og giver vinen sin elegante signatur
