Au Bon Climat Pinot Noir Knox Alexander 2016 er en vin med både nerve og personlighed. Den kommer fra Santa Maria Valley og er opkaldt efter Jim Clendenens søn – men det er heldigvis ikke navnet, der bærer vinen. Det er indholdet i glasset.
Farven er dyb rubin, og i næsen mødes man af modne røde bær, kirsebær og et fint krydret strejf, hvor egetræet holder sig diskret i baggrunden. I munden er den fyldig uden at blive tung, med lag af hindbær og brombær, en rank syre og tanniner, der er silkebløde og velopdragne. Eftersmagen hænger længe med en kølig mineralitet og et lille røgslør, der giver dybde og ro.
2016 har både struktur og balance til at ligge pænt nogle år endnu, men den smager allerede overbevisende nu. Den klæder lam, vildt eller retter med svampe rigtig godt – og fungerer lige så fint, når den bare får lov at tale for sig selv. Det er Pinot Noir med californisk sol, men med fødderne solidt plantet i det elegante og velafstemte.
