Elouan Chardonnay 2022 er 100 % Chardonnay fra Oregon, hvor klimaet langs kysten – i Umpqua, Willamette og Rogue Valleys – giver druerne perfekte forhold. Joe Wagner samler druer fra alle tre dale til denne vin, der hedder ”Elouan”, hvilket betyder ’godt lys’. Det er ikke underligt, når man ser på året 2022, der bød på masser af sol og varme.
Farven er lys gul med et gyldent skær, og næsen byder på et let og indbydende mix af gule pærer, Fuji-æbler, citron, honning og et svagt strejf af karamel. Man kan godt mærke, at klimaet giver en stil, der snakker lidt med hvid Bourgogne – balanceret og elegant.
I smagen er den både frisk og fyldig, med citron, nektarin, modne pærer, gule æbler, kiwi og lidt ananas, der smyger sig rundt i glasset. Det er et rigtigt godt glas til prisen, og når Joe Wagner står bag, ved man, at kvaliteten er i orden.
Giv den en chance, og lad den vise, hvad Oregon kan med Chardonnay.
