Her mødes alt det, man elsker ved en top-Chablis: Elegance med fine blomstertoner, dyb koncentration, mineralsk friskhed og en harmonisk balance. Lagringen på store fade tilføjer komplekse noter af grillede hasselnødder, eksotisk træ og lys tobak. Perfekt til fiske- og skaldyrsretter som hummer eller pighvar, men også fremragende til lyst kød takket være dens imponerende struktur.
