Sarget de Gruaud Larose er andenvinen fra det berømte 2. Cru-slot Château Gruaud Larose i Saint-Julien, og 2019-årgangen viser, at “anden” absolut ikke betyder “andenrangs”. Den laves på druer fra yngre vinstokke og dele af parceller, der ikke går til førstevinen – men håndværket og terroiret er det samme.
2019 er fyldt med saftig mørk frugt: solbær, kirsebær og modne blommer, bakket op af noter af cedertræ, krydderurter og et lille strejf af blyantspids. Smagen er klassisk Saint-Julien – struktureret, men samtidig imødekommende, med silkebløde tanniner og friskhed, der gør den nem at holde af allerede nu.
Blendet er en typisk venstrebreds-kombination af Cabernet Sauvignon og Merlot, med lidt Cabernet Franc og Petit Verdot, og vinen har fået lagring på franske egetræsfade, som giver dybde uden at overdøve frugten.
Sarget de Gruaud Larose 2019 er perfekt, hvis du vil have et glimt af den klassiske Gruaud Larose-stil, men uden at vente et årti på at kunne drikke den. Den er drikkevenlig nu, især med lidt luft, men den har også styrken til at ligge nogle år, hvis du vil se, hvad den udvikler sig til.
