Balade 2023 er en Pinot Noir med attitude og elegance. Hvert år udvælger Joe Wagner det bedste område, til at levere druerne og holde den høje velkendte kvalitet. I år kommer druerne fra udvalgte vinmarker i Santa Lucia Highlands.
Balade betyder ”vandring” på fransk, og navnet refererer til Joe Wagners ambition om at finde det terroir, der altid leverer mest finesse og intensitet. Denne årgang er bredt rost som en af de bedste Balade-versioner nogensinde, og formår at balancere dybde og elegance på et imponerende niveau.
Druerne er 100 % Pinot Noir og høstes manuelt fra enkeltmarkssites tæt på Stillehavets kølende brise. Joe Wagner afstilker alle klaser inden fermentering og anvender en lagring på 12 måneder i franske egefade, hvor omkring 60 % er helt nye. Denne tilgang kombinerer kraft og præcision – med støtte fra fad, men stadig med stram frugt og balance i centrum.
Farven er dyb violet-rød. Næsen åbner med intense aromaer af brombær, kirsebær og mørke blommer, balanceret af violer, kaprifolie og strejf af konditor-cherry‑cola og vaniljekrydderi fra fadene. Smagen er rund og cremet, med klare toner af sort frugt, vild mint, peber og en saftig syrebue, der fører til en lang og vaniljesød finish. Syren er skarp uden at virke aggressiv, og tanninerne er fine og polerede – resultatet bliver en kraftfuld, men alligevel elegant udgave af kyst‑Pinot Noir.
