Din indkøbskurv er tom
0
Nyhed Tilbud
Riesling Trocken Hieronymus und Alexander, 2024 - Weingut Rappenhof - Rheinhessen

Riesling Trocken Hieronymus und Alexander, 2024 - Weingut Rappenhof - Rheinhessen

99,00 DKK 125,00 DKK

Vejl. udsalgspris 125,00 DKK

Lagerstatus: På lager
Fl.

Riesling

  • Beskrivelse

    Riesling Trocken “Hieronymus und Alexander” er en af de vine, hvor Weingut Rappenhof viser, hvad huset kan i den mere ligefremme og frugtbetonede stil. Navnet trækker tråde tilbage i familiens historie – Rappenhof kan føre rødderne helt tilbage til 1604 – og vinen fungerer lidt som husets visitkort i tør Rheinhessen-Riesling.

    Druerne kommer fra marker omkring Alsheim i Rheinhessen, hvor løss- og kalkholdig jord giver Riesling både saftighed og et fint mineralsk greb. Gæringen foregår køligt for at bevare druens aromatiske friskhed, og stilen holdes ren og præcis, så frugten får lov at stå tydeligt frem uden for mange dikkedarer.

    Duften åbner med sprød citrus, grønne æbler og et strejf af moden fersken. I munden fremstår vinen tør og rank med en saftig syre, der holder frugten levende og giver en frisk, let mineralsk afslutning. Det er den slags Riesling, der føles både præcis og ukompliceret på samme tid – og som hurtigt forsvinder fra glasset.

    Den fungerer glimrende til fisk og skaldyr, lette grøntsagsretter eller asiatisk inspireret køkken, hvor friskheden får lov at spille med. Men den klarer sig nu også ganske fint alene, hvis man bare trænger til et glas, der smager af Riesling, som Riesling skal smage.

Relaterede produkter