Eulenloch 2020 er Joe Wagners bud på, hvor elegant og seriøs californisk Pinot Noir kan blive, når man skruer lidt ned for musklerne og op for præcisionen. Druerne kommer fra Eulenloch Vineyard i Green Valley, den køligste del af Russian River Valley, hvor tågen fra Stillehavet ruller ind næsten hver dag og giver en lang, langsom modning.
Det er stadig Belle Glos, så der er ikke mangel på intensitet. Men Eulenloch har altid haft lidt mere finesse over sig end husets øvrige vine. Hvor Clark & Telephone ofte viser de brede skuldre, så kommer Eulenloch mere snigende.
I næsen vælter mørke kirsebær, skovjordbær og modne hindbær op af glasset, efterfulgt af violer, krydderier og et strejf af skovbund. Fadet er tydeligt til stede med vanilje, lidt søde krydderier og ristet eg, men det hele er pakket flot ind i frugten.
I munden er den silkeblød og nærmest cremet i teksturen. Frugten bevæger sig mellem mørke kirsebær, brombær og lidt blomme, mens en frisk syre holder vinen rankere, end man måske forventer af en Pinot fra Californien. Eftersmagen er lang, krydret og imponerende harmonisk.
Det her er en af de vine, hvor man godt forstår, hvorfor Belle Glos har fået så mange fans verden over. Der er masser af californisk generøsitet, men samtidig en elegance, som gør, at flasken bliver ved med at være interessant hele vejen ned.
Alkohol procent: 14,9%
Volume: 75cl
Allergener: Indeholde sulfitter
