Din indkøbskurv er tom
0
Nyhed Tilbud
Mercurey Blanc, 2023 - Paul Gauffroy

Mercurey Blanc, 2023 - Paul Gauffroy

229,00 DKK 395,00 DKK

Vejl. udsalgspris 395,00 DKK

Lagerstatus: På lager
Fl.

Chardonnay

  • Beskrivelse

    Mercurey får ofte folk til at tænke rød Bourgogne først, men hvidvinene herfra kan altså noget ret dejligt, når Chardonnay får lov at vise både fylde og friskhed på samme tid.

    Her får man en hvid Bourgogne med mere rundhed og moden frugt end de helt stramme udgaver fra nord, men stadig med nok kalket friskhed til, at det aldrig bliver tungt. Det er lidt den der type Chardonnay, hvor man hurtigt tænker: nå ja, det er jo derfor, Bourgogne stadig kan noget særligt.

    I næsen finder man pære, gule æbler og citrus, sammen med hvide blomster, ristede mandler og et diskret strejf af smør og vanilje fra fadet. Det dufter generøst, men stadig pænt samlet.

    I munden er den rund, cremet og virkelig behagelig med moden Chardonnay-frugt, frisk syre og en fin mineralsk kant i afslutningen. Fadet giver lidt dybde og ro, uden at vinen mister sin friskhed.

    Oplagt til smørstegt fisk, kylling, grillede skaldyr, svamperisotto eller en cremet pastaret. Det er ikke stor, dramatisk hvid Bourgogne — bare virkelig vellavet, charmerende og lige til at blive glad af.

    Alkohol procent: 13,0%
    Volume: 75cl
    Allergener: Indeholde sulfitter

Relaterede produkter