Din indkøbskurv er tom
0
Nyhed Tilbud
Saint-Romain, 2024 - Paul Gauffroy

Saint-Romain, 2024 - Paul Gauffroy

275,00 DKK 490,00 DKK

Vejl. udsalgspris 490,00 DKK

Lagerstatus: På lager
Fl.

Chardonnay

  • Beskrivelse

    Saint-Romain er lidt en af de der appellationer, man godt må holde øje med, hvis man gerne vil drikke hvid Bourgogne uden at prisen stikker helt af. Den ligger køligt og lidt højere i landskabet end mange af de mere berømte naboer, og det giver Chardonnay med friskhed, spændstighed og en ret fin kalket kant.

    Her får man ikke en bred, smørfed Bourgogne. Det er mere den elegante og lidt mere ranke side af Chardonnay, hvor frugten står klart, og mineraliteten får lov at trække vinen i en mere præcis retning.

    I næsen finder man citron, pære og gule æbler, sammen med hvide blomster, lidt våd sten og et diskret strejf af nødder. Det dufter klassisk og rent, men med nok dybde til, at man lige bliver hængende lidt længere ved glasset.

    I munden er den frisk, saftig og virkelig flot balanceret. Frugten har fin modenhed, men syren holder det hele levende, og afslutningen har den der kalkede, let salte fornemmelse, som gør hvid Bourgogne så pokkers appetitvækkende.

    Oplagt til fisk, skaldyr, kylling, svampe eller en cremet pastaret, hvor vinen både kan give friskhed og lidt ro i glasset.

    Alkohol procent: 13,0%
    Volume: 75cl
    Allergener: Indeholde sulfitter

Relaterede produkter

Kunder der har købt dette produkt har også købt