Det her er sydafrikansk Sauvignon Blanc, men den har helt tydeligt kigget misundeligt over mod New Zealand og tænkt: det dér kan vi også godt.
Og det kan den faktisk.
Vi er i Robertson i Sydafrika, hvor Rooiberg laver en Sauvignon Blanc med masser af tropisk frugt, friskhed og den der grønne, aromatiske kant, som mange forbinder med Marlborough. Bare til en pris hvor man lige får lyst til at dobbelttjekke, om nogen har tastet forkert.
I næsen får man passionsfrugt, melon og stikkelsbær, sammen med et lille strejf af grøn figen og citrus. Det dufter friskt, sommerligt og ret meget som noget, der gerne vil serveres iskoldt på en dag med bare en smule sol.
I munden er den saftig, frisk og virkelig nem at holde af. Der er tropisk frugt, citrus og en behagelig grøn nerve, men uden at den bliver skinger eller aggressiv. Den prøver ikke at være Sancerre. Den vil hellere være den sydafrikanske fætter, der kommer til festen i hawaiiskjorte og faktisk ender med at være ret charmerende.
Oplagt til fisk, skaldyr, salater, sushi eller bare et koldt glas, når hvidvinen gerne må være frisk, aromatisk og ukompliceret lækker.
Alkohol procent: 14,0%
Volume: 75cl
Allergener: Indeholde sulfitter
