Amarone er lidt som at skrue op for det, folk elsker ved italiensk rødvin: mørkere frugt, mere varme, mere dybde og den der bløde fornemmelse, der næsten kalder på noget langtidsbraiseret.
Her får man den klassiske Veneto-charme med mørke kirsebær, svesker, blommer og brombær, pakket ind i chokolade, tørrede krydderier og et lille strejf af kaffe. Det er generøst og fyldigt, men heldigvis uden at blive klodset.
I munden er den rund, intens og silkeblød med masser af koncentreret frugt og den varme, rolige tyngde, som god Amarone skal have. Der er power i glasset, men også nok friskhed og krydret bid til, at vinen holder balancen og ikke ender som flydende dessert.
Det her er rødvin til de aftener, hvor der godt må være lidt ekstra på det hele. Braiseret kød, vildt, kraftige simreretter, modne oste — eller bare et stort glas, når sofaen, mørket og aftenen kalder på noget med dybde og komfort.
Rig, mørk og varmende Amarone med masser af italiensk charme. Præcis den slags flaske, der får folk til at spørge, om der er mere.
Alkohol procent: 15,0%
Volume: 75cl
Allergener: Indeholde sulfitter