Din indkøbskurv er tom
0
Nyhed Tilbud
Blanc de Noirs Brut, NV - Champagne Michel Dervin

Blanc de Noirs Brut, NV - Champagne Michel Dervin

270,00 DKK 370,00 DKK

Vejl. udsalgspris 370,00 DKK

Lagerstatus: På lager
Fl.

60 % Pinot Meunier og 40 % Pinot Noir

  • Beskrivelse

    Blanc de Noirs Brut fra Champagne Michel Dervin er sådan en champagne, der spiller på det lidt mere frugtige og umiddelbare – men stadig med nok bund til, at den ikke bare bliver “nem og glemt”.

    Det er ren sort drue i hvid forklædning, typisk omkring 60 % Pinot Meunier og 40 % Pinot Noir
    Og det kan man godt mærke – der er lidt mere varme og rundhed i udtrykket end i de mere Chardonnay-tunge typer.

    Duften går i retning af modne æbler, citrus og lidt eksotisk frugt, sammen med en snert af brioche og nødder. Ikke kompleks i lag på lag – men åben og ret charmerende fra start

    I munden er den frisk, men med en blød kant. Frugten er saftig og let moden – æble, lidt abrikos og citrus – og så er der en fin balance mellem syre og en lille afrundet sødme, der gør den virkelig nem at drikke
    Boblerne er elegante uden at være aggressive, og den glider ret ubesværet ned.

    Det er ikke en champagne, der prøver at være skarp eller terroir-nørdet. Den går mere efter at være vellavet, imødekommende og ret alsidig – og det lykkes den faktisk ret godt med.

    En Blanc de Noirs med frugt, rundhed og en ret behagelig tilgang til tingene. Ikke den mest komplekse – men en, der rammer bredt og gør det med overskud.

Relaterede produkter