Din indkøbskurv er tom
0
Nyhed Tilbud
Chablis Premier Cru, 2023 - Maison Joseph Drouhin - Bourgogne, Frankrig

Chablis Premier Cru, 2023 - Maison Joseph Drouhin - Bourgogne, Frankrig

335,00 DKK 480,00 DKK

Vejl. udsalgspris 480,00 DKK

Lagerstatus: På lager
Fl.

Chardonnay

  • Beskrivelse

    2023 Chablis Premier Cru fra Maison Joseph Drouhin er sådan en vin, der ret elegant viser, hvorfor Chablis stadig er noget helt særligt, når det virkelig sidder lige i skabet.

    Duften er kølig og præcis med citron, grønne æbler og hvide blomster, men især den dér kalkede, næsten saltede mineralitet, som bare skriger Chablis. Der ligger også lige et strejf af smør og ristede noter bagved, som giver lidt dybde uden at tage fokus.

    I munden er den stram, levende og virkelig elegant. Citrus, lime og grøn frugt bliver holdt knivskarpt af en frisk syre og den klassiske kalkede nerve, som nærmest får vinen til at føles elektrisk. Samtidig har den Premier Cru-fylde nok til, at den ikke bliver for spinkel.

    Det er sådan en vin, der virkelig vågner sammen med mad – østers, skaldyr, stegt fisk eller bare noget med smør og citron, hvor den får lov at vise både friskhed og dybde.

    En Chablis med præcision, mineralitet og den dér rolige selvtillid, som de gode Premier Cru’er kan have. Ren, rank og ret svær ikke at blive imponeret af.

Relaterede produkter