Din indkøbskurv er tom
0
Nyhed Tilbud
Barolo, D.O.C.G. 2021 - Paolo Guidi - Piemonte, Italien

Barolo, D.O.C.G. 2021 - Paolo Guidi - Piemonte, Italien

175,00 DKK 360,00 DKK

Vejl. udsalgspris 360,00 DKK

Lagerstatus: På lager
Fl.

Nebbiolo

  • Beskrivelse

    Barolo har ry for at være alvorligt stads — og ja, det kan det også være. Men når det er lavet godt, er der også noget ret dragende over kombinationen af kraft, elegance og den dér næsten støvede piemontesiske charme.

    2021 Barolo fra Paolo Guidi kommer fra Piemonte i Norditalien og åbner med kirsebær, tørrede roser og mørke bær, flankeret af tjære, læder, krydderier og et lille strejf af skovbund.

    I munden er den struktureret og levende med masser af Nebbiolo-karakter. Syren holder vinen rank og energisk, tanninerne giver klassisk Barolo-greb, og under det hele ligger der en flot, kølig frugt, som gør den mere elegant end tung.

    Det er sådan en vin, der virkelig elsker mad og lidt tid i glasset. Perfekt til braiseret kød, svampe, trøffel, vildt eller bare en stor tallerken pasta med alt for meget parmesan.

    En klassisk Barolo med både dybde, struktur og finesse. Seriøs vin — men stadig med charme nok til, at man får lyst til et glas mere.

Relaterede produkter